Stadsimker
Stadsimkerij Groningen
Stadsimkerij Groningen
Stadsimkerij Groningen levert een belangrijke bijdrage aan de biodiversiteit in de gemeente Groningen. De imkerij bestaat uit zo'n 60 bijenkasten op verschillende locaties in een straal van 5 kilometer rond de Martinitoren. Stadsimkerij Groningen staat onder leiding van Bart van Egteren.
Biodiversiteit
De natuur is een bron van voeding, bouwmaterialen en grondstoffen. Voor mens en dier is zij van essentieel belang. De variatie van soorten (biodiversiteit) in die natuur geeft een rijk en gevarieerd aanbod. En dat is alleen al belangrijk voor variatie in wat er dagelijks bij ons op tafel staat. Biodiversiteit is echter niet meer vanzelfsprekend. Dat heeft onder meer te maken met uitputting van de grond, waardoor plantensoorten, verdwijnen. Ook het gebruik van bestrijdingsmiddelen bij plantenteelt betekent dat er soorten komen die niet passen in het gebied waar ze komen te staan waardoor het evenwicht in deze omgeving wordt verstoord.
Bijen hebben een sleutelpositie in dit verhaal. Doordat zij bloemen, planten en bomen bestuiven houden zij de variatie van soorten in stand. Ook in de stad!
Duurzaam
De Stadsimkerij werkt in toenemende mate met de inheemse zwarte honingbij die afkomstig is van de geïsoleerde eilandpopulatie op Texel.
De Stadsimkerij Groningen is betrokken bij de bijenteelt van de zwarte bij via de Stichting De Duurzame Bij en heeft als taak om deze bij in Noord-Nederland terug te brengen. Zie: Partners - Stichting De Duurzame Bij
Bij de stadsimkerij wordt zo veel mogelijk hergebruikt. De bijenwas wordt van de oude ramen verwijderd en na smelten en zeven weer gebruikt voor nieuwe wasraten. De reststoffen kunnen wordt uitgestrooid op tuinen in de buurt. De meeste bijenkasten en de Sun Hives zijn gemaakt van duurzame materialen. De honing wordt verkocht in lokale winkels en ook gebruikt voor de productie van zeep en mede.
Biologisch
De stadsimkerij werkt met natuurlijke bestrijdingsmiddelen tegen de varroamijt. Tijdens de controle van de bijenvolken worden ook natuurlijke middelen zoals kruidnagelolie en water gebruikt.
Ecologisch
De stadsimkerij houdt rekening met het ecosysteem en wil hierin van toegevoegde waarde zijn. Dat betekent dat de honingbijen goed samen kunnen gaan met andere bestuivers in hetzelfde gebied. De stadsimkerij plaatst daarom niet meer van vier kasten per locatie.
Lokaal
De stadsimkerij is lokaal gericht; voor en door inwoners van Groningen. De organisatie drijft op inzet van vrijwilligers uit verschillende delen van de gemeente. Zie: Help mee. Daarnaast zijn de producten van de Stadsimkerij een bijzonder souvenir na een bezoek aan Groningen. (zie: Partners)
Cultureel erfgoed
De Stadsimkerij voert het ambacht van imker in brede zin uit. Naast het verzorgen van de bijen en het verwerken van de honing is ook het korfvlechten een activiteit van deze imkers. (zie: Educatie - Korfvlechten)
